Tuesday, 06 November 2018 14:51

A Tavola con Gege’ Mangano !

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Siete pronti ad una fantasmagorica cena garganica con Gege Mangano ?!?
10 novembre 2018 - La Balena Osteria di mare
Siete pronti ad una fantasmagorica cena garganica con Gege Mangano ?!?
10 novembre 2018 - La Balena Osteria di mare
Vellutata di fave di Carpino con cicoriella selvatica
Orecchiette di grano arso con cime di rapa e bottarga di Lesina
Guancia di maialino da latte con verdurina di campo e mousse di mela annurca
Dolce di ricotta podolica con briciole di biscotti al vino in salsa di aleatico
Ciangularie
Pane e tarallini di Monte Sant’Angelo 
in abbinamento vini San Giacomo
Pochi posti disponibili - reserve in advance...!! 
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